1.25.2017

Πράσινη σαλάτα με κράνμπερι και κουκουνάρι

Πράσινη σαλάτα με κράνμπερι




















Υλικά: 
Πράσινη σαλάτα (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι)
1 χούφτα κράνμπερι
Λίγοι σπόροι κουκουνάρι
Μερικές σταφίδες
Αλάτι, πιπέρι
Για τη σος:
4 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
2 κουτ. σούπας λάδι
μισό λεμόνι στυμμένο
1 κουτ. γλυκού τζίντζερ τριμμένο

Εκτέλεση:
Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα μπολ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Σε ένα ξεχωριστό μπολάκι χτυπάμε τα υλικά για τη σος. Όταν είναι έτοιμη, περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια: